لا تكتمل اي سفرة دون طبق من الحلى خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل رول الباونتي اللذيذ والذي سيرضي كل افراد اسرتك.
المقادير:
- نصف علبة قشطة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو
- علبة ونصف بسكويت مطحون
المكوّنات للحشوة
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- كوب كريمة بودرة
- ربع علبة قشطة
- كوب جوز الهند
طريقة التحضير:
- أخلطي القشطة مع السكر والكاكاو ثم أضيفي البسكويت تدريجياً باليد حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة. ثمّ ضعيها في الثلاجة.
- لتحضير الحشوة، أخلطي الحليب مع الكريمة البودرة ثمّ أضيفي القشطة واخفقي مع جوز الهند ليتماسك المزيج.
- أفردي العجينة بشكل مستطيل وافردي الحشوة فوقها مع ترك مسافة في آخرها.
- لفّي عجينة البسكويت على الحشوة بشكل رول واضغطي عليها بالنايلون ثمّ ضعيه بالثلاجة لساعتين على الأقل.
- أخرجيه وقطّعيه للتقديم.
