سباغيتي بالدجاج

هل تبحثين عن وصفة لذيذة بالسباغيتي لتقدميها لاسرتك ؟ اليك طريقة عمل وصفة السباغيتي بالدجاج من موقع أنوثة.

المقادير:

  • 4  صدور دجاج مقطّعة إلى شرائح
  • حبة بصل متوسطة الحجم مقطّعة إلى جوانح
  • فصان ثوم مهروسان
  • 4 حبات بطاطس كبيرة مقطّعة إلى شرائح طويلة ومقلية حتى نصف النضوج
  • 4 حبات باذنجان حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح ومقلي
  • 5 حبات كوسا مقطّعة إلى شرائح
  • 3  حبات جزر مقطّعة إلى شرائح
  • علبة قشطة
  • 3 ملاعق كبيرة  جبن سائل
  • ملعقتان كبيرتان  طحينة
  • مكعب مرق دجاج
  • بهار بحسب الرغبة
  • فلفل بحسب الرغبة
  • كمون بحسب الرغبة
  • علبة  معكرونة سباغيتي رفيعة
  • ملعقتان كبيرتان  صلصة صويا
  • زيت بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. أسلقي المكرونة في قدر لـ8 دقائق وصفّيها.
  2. ضعي البصل في المقلاة على نار هادئة واقليه بالزيت حتى يتغيّر لونه.
  3. أضيفي الدجاج وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه أبيض.
  4. أضيفي الثوم وقلّبي قليلا ثمّ غطّي المكونات واتركيها حتى تنضج.
  5. أضيفي مكعب المرق، البهار، الفلفل، الكمون، الجزر، الكوسا واتركي المكونات على النار حتى تذبل الخضار.
  6. أضيفي البطاطس، الباذنجان، الصويا والمعكرونة.
  7. قلّبي المكونات على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق حتى تتداخل ببعضها البعض.
  8. إرفعي المقلاة عن النار واسكبي المزيج في صينية فرن.
  9. في وعاء، أخلطي القشطة، الجبن، الطحينة واسكبي المزيج على وجه الصينية.
  10. ضعي الصينية تحت الشواية حتى يحمرّ وجهها وتصبح ذهبية اللون.
  11. قدّمي طبقك ساخناً.إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض

إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com