سلطة الجرجير بدبس الرمان

1. ضعي الجرجير المغسول في وعاء وأضيفي إليه البصل، الجوز ونصف كمية الرمان الحامض.
2. في وعاء صغير، ضعي دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق والملح ثم أخلطيهم جيداً وأضيفي الصلصة إلى وعاء الجرجير.
3. أخلطي المكونات جيداً حتّى تمتزج، ثم أسكبي سلطة الجرجير في طبق التقديم وضعي فوقها الكينوا وزيني بحبوب الرمان الحامض والجبنة البيضاء.طريقة تحضير سلطة البرغل والحمص

طريقة تحضير سلطة البرغل والحمص