بطاطس مقرمشة بالفرن
مقبلات
بطاطس مقرمشة بالفرن
كبسة السمك
اطباق رئيسية
كبسة السمك مع المكسرات المقلية

سلطة الدجاج بالخضار

الأربعاء، 14 أغسطس 2019

يمكن للسلطة المعدة بطريقة صحيحة ان تكون وجبة صحية ومغذية في الوقت عينه، لذا مطبخ أنوثة يطلعك اليوم على طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضار.

المقادير:

  • 3 صدور من الدجاج المقطعة
  • نصف كوب من الطماطم الكرزية
  • 4 أوراق من الخس الافرنجي
  • بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
 

طريقة التحضير:

  1. ابدئي أولاً بسلق الدجاج الى أن ينضج تماماً، ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة متساوية. 
  2. من ثم اغسلي الخضار جيداً، وقطعيها جيداً، ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم.
  3. اضيفي اليها الدجاج المقطع مع الملح وقلبيها جيداً. 
  4. امزجي الزيت مع عصير الليمون وصبيه فوق السلطة وقلبيها من جديد.
  5. صبيها في طبق التقديم وقدميها باردة على المائدة.