الدجاج مكون رئيسي لمختلف الاطباق، بما فيها السلطة، لذا مطبخ أنوثة اختاري أن يعرض لك اليوم في هذه الوصفة الطريقة الامثل لتحضير سلطة الدجاج بالزبادي.
المقادير:
- كوبان من الدجاج المسلوق والمقطع
- كوب ونصف من الذرة
- ربع كوب من البقدونس المفروم
- نصف كوب من المايونيز
- كوب من الزبادي
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- في البداية، وفي وعاء متوسط الحجم، إمزجي كلاً من المايونيز والزبادي والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والبقدونس، واخلطيها جيداً الى أن تتجانس.
- في وعاء مختلف، إخلطي كلاً من الذرة والدجاج وقلبيها جيداً الى أن تتجانس في ما بينها.
- صبي مزيج المايونيز والزبادي فوق مزيج الدجاج والذرة واخلطيها جيداً الى ان تمتزج ببعضها البعض.
- ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة، ثم قدميها باردة على المائدة.
