سلطة الفاصوليا

1. انقعي البصلة بالماء الساخن حتى تذبل. ثم ارفعيها وضعي عليها القليل من السكر والخل الابيض. بعدها انقليها الى الثلاجة.
2. قطّعي الفاصوليا الى 3 اجزاء ثمّ اسلقيها لمدة 10 دقائق. ارفعيها واغسليها بماء بارد .
3. تبّلي الفاصوليا بالملح والفلفل الاسود مع عصر الليمونة، ملعقة كبيرة من الخل والسكر ثمّ ضعيها في الثلاجة .
4. اخلطي الفاصوليا مع البصل وضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل تقديمها.

اليك كيفية عمل السلطة اليونانية