ذرة مشوية
مقبلات
ذرة مشوية
صينية الخضراوات باللحم
اطباق رئيسية
صينية الخضراوات باللحم

سلطة الكراب الشهية

السبت، 11 أغسطس 2018
إن كنت من محبات ثمار البحر وترغبين بتحضير طبق لذيذ من هذه الثمار، مطبخ أنوثة اليوم يضع ف يمتناول يديك الوصفة الخاصة بتحضير طبقة سلطة الكراب الشهية كي تقدميها على مائدتك. 

المقادير:

  • ربع كيلوغرام من الكراب
  • خسة صغيرة مقطعة
  • حبتان من الافوكادو المقطعتان
  • كوبان من الجزر المبشور
  • كوب من الذرة
  • 5 ملاعق صغيرة من المايونيز
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض

طريقة التحضير:

  1. البداية تكون من خلال مزج الكراب مع الخس والافوكادو والجزر والذرة في وعاء متوسط الحجم، واخلطيها جيداً حتى تمتزج في ما بينها. 
  2. بعدها، إمزجي عصير الليمون مع المايونيز زيت الزيتون والخردل والملح والفلفل الابيض واخلطيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها، ثم صبيها فوق المزيج السابق وقلّبي جيداً. 
  3. ويمكنك تزيينها ببعض الكراب المقطع الى شرائح طويلة، ورش القليل من الذرة اعلى الطبق وتقديمه على المائدة.