هل تعلمين أن سلطة الكراب تعتبر من أفضل السلطات التي تفيد الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية؟ اليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير سلطة الكراب والفواكه.
المقادير:
- ربع كيلوغرام من الكراب
- كوب من المعكرونة المسلوقة
- كوب من العنب
- برتقالة واحدة مقطعة
- حبة مانغو مقطعة
- حبة أفوكادو مقطعة الى شرائح
المقادير للصلصة
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- ربع كوب من عصير الليمون
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت
- 4 ملاعق صغيرة من الكاتشاب
- 4 ملاعق صغيرة من الخردل
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
طريقة التحضير:
- في البداية، ضعي في وعاء كبير المكوّنات للسلطة، وامزجيها كلها مع بعضها البعض.
- في وعاء ضيق وصغير، ضعي مكوّنات الصلصة كلها وحرّكي جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- بعدها، صبي الصلصة فوق المكونات للسلطة وقلّبي جيداً حتى تمتزج في ما بينها، ثم ضعيها في طبق التقديم.
- يمكنك تزيين الطبق بأوراق الخس، ثم قدّميها على المائدة.
