سلطة الكوسا والجبنة المشوية

اذا كنتِ تريدين تحضير سلطة صحّية ودايت في الوقت نفسه، لا تترددي في اعداد وصفة سلطة الكوسا والجبنة المشوية. اليكِ طريقة التحضير من موقع انوثة.

المقادير:

  • 4 حبّات كوسا مقطّعة الى شرائح او دوائر حسب الذوق
  • 250 غرام شرائح جبنة حلوم
  • حبّتانفليفلةحمراء
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان خردل
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقتان صغيرتان اوريغانو
  • 5 اعواد من النعنع للزينة

طريقة التحضير:

  1. سخّني المشواة وقطْعي كلّ حبّة فلفل الى قسمين.
  2. اشوي الكوسا والفليفلة والجبنة على المشواة.
  3. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والثوم والاوريغانو.
  4. اخلطي الخضار المشوية والجبنة ثم اسكبي الصلصة وقلّبي لتمتزج المكوّنات.
  5. زيّني بالنعنع وقدّمي.

اليكِ طريقة تحضير سلطة الخس والتفاح الصحّية ايضاً



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com