من السطات الشهية والمميزة التي تعتبر مفيدة لمن يتبعون حمية غذائية صحية، هي السلطة اليونانية التي يطلعك اليوم مطبخ أنوثة على وصفة تحضيرها بأسلوب بسيط وسهل.
المقادير:
- باقتان من الخس الافرنجي
- كوب من الخبز المقطع الى مكعبات
- كوب من الجبنة البيضاء المقطعة الى مكعبات
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- في البداية، قطعي الخس الافرنجي وضعيه في طبق التقديم.
- ثم وزّعي فوقه قطع الخبز المحمص مع الجبنة وقلّبيها جيداً.
- امزجي كلاً من الملح والزيت وعصير الليمون واخلطيها جيداً.
- ثم صبّيها فوق السلطة وقلبيها الى ان تتجانس في ما بينها.
- صبّي السلطة في طبق التقديم قبل وضعها على مائدة الغداء.