تحضير السلطة مهمة سهلة بالنسبة الى العديد من ربات المنازل، ولكن هل يستعملن المقادير الدقيقة لتحضيرها؟ اليك اليوم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة خطوات تحضير سلطة يونانية.
المقادير:
- 7 أوراق من الخس المفروم
- 4 حبات من الطماطم المقطعة
- كوب من الزيتون المقطع
- 3 حبات من الخيار المقطع
- كوب من الجبنة البيضاء المقطعة
- ربع كوب من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- في البداية، اغسلي الخضار جيداً ونظفيها ثم قطّعيها واجمعيها في وعاء كبير.
- اخلطي في وعاء ضيق العصير مع الزيت والملح والفلفل الاسود وقلّبيها جيداً.
- صبّي المزيج فوق السلطة في الوعاء السابق واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
- اتركي السلطة في الثلاجة الى حين التقديم على المائدة.
