ليس هناك طبق رئيسي شهي ويقدم للجسم الأوميغا 3 التي يحتاج اليها مثل سمك الفيليه. حضّري الوصفة مع موقع أنوثة.
المقادير:
- كيلوغرام سمك فيليه مغسول ومجفّف
- ربع كوب زيت
- كوب نشا
- ملعقة كبيرة شمار
- ملعقة صغيرة كزبرة
- نصف ملعقة كبيرة ملح ليمون
- ملعقة كبيرة بابريكا
- نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- أخلطي البهارات مع النشا وغطّي السمك بها.
- ضعي في مقلاة على النار الزيت مع السمك وقلّبيها حتى تشقرّ.
- إرفعيها وقدّميها مع السلطة.
