سويسرول بالفراولة

1. في البداية، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي الى أن يتكثف المزيج.
2. ثم اضيفي الزيت وتابعي التحريك الى أن تتجانس المكونات. 
3. من ثم، اخلطي الطحين مع البايكينغ باودر والملح ثم اضيفيها تدريجياً الى الخليط السابق مع التقليب المستمر. 
4. في صينية مستطيلة، ضعي ورقةزبدة وصبي المزيج فوقها ثم ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 
5. في هذه الاثناء، حضري الكريما من خلال خفق المكونات كلها في الخلاط الكهربائي الى أن تحصلي على قوام كريمي كثيف. 
6. اتركيها في الثلاجة الى حين استعمالها. 
7. بعد أن ينضج الكيك، أخرجيه من الفرن، وارفعيه من الصينية ومديه على مكان مسطح، ثم ادهني اعلاه بالمربى. 
8. من ثم ضعي طبقة من الكريما، ثم طبقة من المربى، ولفيه بطريقة لولبية لتحصلي على السويسرول. 

ما رأيك بتحضير تارت الفراولة بالكاسترد؟ إليك الوصفة!