شاورما اللحم من المأكولات العربية الشهيّة وغالباً ما نأكلها في المطاعم. ولكن اذا اردتِ تحضير هذا الطبق في المنزل بشكل صحّي، اليكِ طريقة عمل شاورما اللحم بالفرن من موقع انوثة.
- في وعاء ضعي شرائح اللحمة مع الهال، الملح، الفلفل، الخل واخلطي جيداً. ثمّ ضعيها في الثلاجة ليوم كامل.
- أضيفي شرائح البصل والبندورة إلى اللحم واخلطيه جيداً.
- ضعي الخليط في صينية على النار واتركيه لمدة نصف ساعة مع التقليب من وقت لآخر.
- أخرجي الصينية من الفرن، واسكبي الشاورما في طبق وقدميها ساخنة. يمكنك تقديمها مع الطحينة والبقدونس والخبز المرقوق.
اليكِ طريقة تحضير بيتزا الشاورما عبر هذا الرابط