شراب الذرة او ما يعرف بـCorn Syrup من انواع الصلصات الحلوة التي تستخدم مع الكريب او البان كيك. فتعلمي طريقة تحضير شراب الذرة في المنزل عبر هذه الوصفة.
المقادير:
- كوبان عسل
- كوبان ونصف سكر أبيض
- كوب ونصف ماء
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار، ضعي السكر والماء، اخلطيهما جيداً حتّى يذوب السكر تماماً .
- أضيفي العسل مع التّقليب حتّى تمتزج المكونات معاً .ثمّ أكشطي الرغوة البيضاء المتشكلة على الوجه بسبب العسل .
- أتركي الخليط يغلي على نار هادئة لثلث ساعة.
- قومي بتبريده قليلاً وضعيه في عبوة حافظة في الثلاجة.
