لا تكتمل اي سفرة دون طبق من الشوربة! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل شوربة السبانخ بالعدس.
- اقلي البصل بالزيت في قدر على نار متوسطة حتى يشقرّ.
- أضيفي الماء والمرق، ثم ارفعي النار واتركي المزيج حتى الغليان. أضيفي العدس وقلّبي ليمتزج، ثمّ خففّي الحرارة.
- اتركي المزيج على النار وقلّبي لمدة 15 دقيقة. بعدها قلّبي السبانخ مع المزيج، ثمّ أضيفي البهارات، الكمون، الملح والفلفل.
- قدّمي الحساء ساخناً مع الخبز.
اليك كيفية عمل شوربة الذرة الكريمية