شوربة العدس الاحمر من اشهر الاطباق التي يمكن طهوها بطرق متعددة. يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها بسهولة!
- إقلي البصل والثوم بالزيت، ثم أضيفي البطاطس، العدس والماء.
- بعد أن يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه يطهى لثلث ساعة.
- ضعي ملعقة أخرى من الزيت وقلّبي به الكركم، الكمون، الفلفل الأسود والملح لدقيقتين ثمّ اتركيها لتبرد.
- أضيفيها إلى مزيج الشوربة ثمّ اهرسيها باليد، زيدي عصير الليمون ثمّ قدّميها ساخنة.
اليك كيفية عمل شوربة العدس بالخضار