صلصة البيستو

1. ضعي الصنوبر والجوز على صينية وحمصيهما في الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي. إرفعيهم من الفرن واتركيهم ليبردوا تماماً.
2. في الخلاط الكهربائي، ضعي كل مكونات الصلصة مع بعضها البعض واطحنيها جيداً حتى تصبح كالمعجون وانقليها إلى وعاء كبير.
3. أسلقي علبة السباغيتي بالماء المملح، إرفعيها من ماء السلق وأضيفيها إلى صلصة البيستو.
4. قلّبيها فيها جيداً حتّى تتغلف بالصلصة تماماً، رشّي عليها البارميزان وقدّمي.

اكتشفي طريقة تحضير صلصة الرانش