هل هناك من لا يحب تناول طبق من اجنحة الدجاج الغنية بالبروتينات مع الصلصات المميزة؟ حضّري مع موقع أنوثة صوص اجنحة الدجاج.
المقادير:
- 10 اجنحة دجاج
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- نصف ملعقة صغيرة شطة
- نصف ملعقة صغيرة سكر بني
طريقة التحضير:
- إغسلي الاجنحة ثمّ اخلطيها بالدقيق، الملح، البابريكا والفلفل الحار وغمّسي فيها الاجنحة. ضعيها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة.
- أخلطي جميع مقادير الصلصة (الكاتشاب، الشطة والسكر البني) واتركيها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ارفعيها وضعيها في طبق صغير واتركيها تبرد.
- حمّري الاجنحة بالزيت الحار وضعيها على ورق ليمتص الزيت.
- قلّبي الاجنحة بالصلصة الحارة وقدميها.
اليك كيفية عمل أجنحة دجاج بالصلصة الحارة
