البطاطس المقلية من المأكولات المحببة لدى الكثيرين وتصبح ألذ بالصلصة. لذا تعلّمي وصفة صوص البطاطس المقلي مع موقع أنوثة.
المقادير:
- 225 غرام جبن شيدر مبشور
- ملعقة كبيرة نشاء ذرة
- 340 غرام حليب
- ملعقتان صغيرتان صلصة حارة
طريقة التحضير:
- أخلطي الجبن المبشور مع نشاء الذرة في وعاء صغير. أنقلي الخليط إلى قدر متوسط الحجم.
- أضيفي كوب من الحليب السائل مع الصلصة الحارة. حركي المكونات واتركيها تطهى على نار هادئة.
- أضيفي ما تبقى من الحليب، حركي من جديد واتركي المزيج يثخن على النار.
- قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية.
