إذا كنت من محبّي الصلصات، إكتشفي كيفية تحضير صوص الليمون مع موقع “أنوثة”
– في مقلاة، ضعي الزبدة، الثوم المدقوق وحرّكي جيداً حتى تذوب الزيدة.
– أضيفي خليط النشا المذوب بالماء إلى الثوم والزبدة مع التحريك. ثمّ الماء وعصير الليمون الحامض وحرّكي.
– عندما تتكون صلصة سميكة، أضيفي الملح مع تحريكها لدقيقة وارفعي الصوص عن النار.