حين تحضرين صينية الجبنة الحلوة مرة واحدة ستعيدين تكرارها مرات عدة دون شك، فاكتشفي طريقة عمل صينية الجبنة الحلوة مع موقع انوثة.
المقادير:
- كوب ونصف جبنة بيضاء بلدية خالية من الملح ومبشورة
- ¾ كوب زبدة غير مملحة مذوّبة
- بيضة
- نصف كوب حليب مجفف كامل الدسم
- علبة قشطة
- رشة ملح
- رشة سكر
- كوب دقيق عادي
- نصف ملعقة كبيرة البيكينغ باودر
- كوب قطر
طريقة التحضير:
- أخلطي الجبنة المبشورة في وعاء كبير مع الزبدة المذوّبة والبيضة. ثمّ أضيفي الحليب، القشطة، الملح والسكر واخلطي المكونات جيداً بعضها مع بعض.
- أخلطي الدقيق العادي مع البايكنغ باودر، ثم أنخليه فوق المزيج وامزجيه معه جيداً.
- وزّعي المزيج في صينية مستديرة الشكل مدهونة بالزبدة. أخبزيه في فرن محمّى على 160 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.
- أخرجي الجبنة من الفرن، أسكبي القطر وقدّمي.
