هل تريدين طبق رئيسي يرضي ذوق الجميع، ويحتوي على البروتينات والعناصر الضرورية للغداء؟ حضّري مع موقع أنوثة صينية بطاطس بالدجاج.
- إغسلي الدجاج جيداً بالماء البارد والملح الخشن من الداخل والخارج. شطّفي ثم قطّعيها قطعتان.
- تبّلي الدجاج بالثوم، البابريكا، بهار الدجاج، الملح، الفلفل الاسود، الليمون والخل. اتركيها نصف ساعة بالثلاجة، وضعيها بالفرن مع نصف كمية البطاطس.
- أضيفي الدجاج المتبل وضعي عليه الفليفلة المقطعة شرائح، مكعبات المرق، الزيت وكوب الماء.
- أضيفي باقي البطاطس وضعيها بالفرن على حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف مع قصدير على وجهها.
اليك طريقة تحضير صينية البطاطس بالكريمة