صينية بطاطس

• 5 حبات بطاطس مقشّرة ومقطعة شرائح
• نصف كوب صلصة طماطم
• بصلتان مقطعة شرائح
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• نصف كوب زيت زيتون
• 3 حبات طماطم مفرومة ومصفاة
• ملعقتان كبيرتان ماء
• ملعقة صغيرة توابل مجففة
• ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

1. ادهني صينية الفرن بالزيت وسخّنيه على حرارة 400 درجة مئوية.
2. ضعي البطاطس، البصل والطماطم في وعاء. واخلطي في وعاء صغير آخر صلصة الطماطم، زيت الزيتون، الماء، الملح والفلفل.
3. ضعي الخليط الاخير على خليط البطاطس. ثمّ وزّعي البطاطس في صينية الفرن. اخبزيها من 30 الى 45 دقيقة.

اليك كيفية عمل الثريد باللحم والبطاطس