تعلمي طريقة تحضير صينية الدجاج بالكريمة عبر موقع انوثة وقدمي هذه الطبخة على مائدتك لكي يتناولها كل افراد اسرتك على الغداء او العشاء.
المقادير:
- صدران دجاج منزوعا الجلد مقطعان لقطع مربعة
- نصف مللتر من كريمة الطبخ
- 3 حبات بروكولي طازج مغسولة ومقطعة
- بصلة كبيرة مقطعة
- فصان ثوم مهروسان
- حبة من الفليفلة الخضراء
- عصير ليمونة واحدة لتتبيلة
- مكعب من مرقة الدجاج
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير:
- ضعي في الدجاج في وعاء لطهيه وأضيفي اليه الثوم المهروس وعصير الليمون مع الملح والفلف الأسود واتركيه ليتخمر على لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- أخرجي قطع الدجاج من الوعاء وضعيها في مقلاة على النار وقلبيها حتى تبلغ الإستواء الكامل.
- صبي القليل من الزيت في مقلاة جديدة وأضيفي اليه البصل والبروكولي والفليفلة وقلبيه مع الملح ومن ثم أضيفي الكريما المخصصة للطبخ مع مكعب المرق واتركي المكونات على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا مع تحريكها من حين الى آخر.
- بعد تماسك المزيج صبيه في صينية للتقديم فوق شرائح الدجاج وأدخليه الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
- من الأفضل أن تقدمي الطبق ساخناً ويمكنك تزيين الطبق بما شئت من خضار مسلوقة.
