هل تحضّرين البطاطس على طريقة الشواء او القلي دائماً وتريدين التغيير وتجربة طريقة جديدة؟ حضّري مع موقع أنوثة صينية كرات البطاطس.
المقادير:
- بيضتان مخفوقتان
- كوب من الكعك المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 5 حبات من البطاطس المسلوقة
- نصف ملعقة من البابريكا
- نصف كيلوغرام من الجبنة المقطعة الى مكعبات صغيرة
طريقة التحضير:
- أهرسي البطاطا حتى تنعم جيداُ وأضيفي اليها الملح والفلفل والبابريكا
- شكلي البطاطا على شكل كرات متوسطة الحجم ومن ثم أدخلي الجبنة الى وسطها وشكليها من جديد
- إغمسي البطاطا بالبيض ومن ثم بالكعك وضعيها في الثلاجة
- حمي الزيت وصبي البطاطا به لتصبح باللون الذهبي
- تقدم كرات البطاطاس ساخنة للاستمتاع بالجبنة
