من الأطباق الشهية التي يمكنك تقديمها اليوم على مائدة الغداء لافراد أسرتك هي طاجن بامية باللحم، فهو غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم. إليك في هذه الوصفة من أنوثة كيفية تحضير هذا الطبق.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
كيلوغرام واحد من اللحم المفروم
5 حصوص من الثوم
حبتان من الفلفل الأخضر المفرومتان
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيلوغرام واحد من البامية
4 ملاعق كبيرة من السمنة
5 حصوص من الثوم
حبتان من الفلفل الحار
نصف كوب من البقدونس
حبتان من الطماطم المفرومتان
المقادير للصلصة
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الشطة