يمكن تحضير العديد من الاطباق باستخدام المكرونة لسان العصفور، ومنها طاجن لسان العصفور الذي نعرض لك وصفته عبر موقع انوثة لكي تحضريه في اقرب وقت.
- إدعكي البصل مع الطماطم، الفلفل الرومي، الفلفل الاحمر وتبّلي المزيج بالملح، الفلفل الأسود والبهارات.
- ضعي الخليط فوق اللحم المسلوق والمقطع مكعبات.
- أضيفي عصير الطماطم وكوب من مرق اللحم.
- أتركي المزيج على النار ليغلي لمدة 10 دقائق.
- ذوّبي السمن أو الزيت في مقلاة ثم أضيفي لسان العصفور وحمّري.
- حضّري طاجن فخار، ضعي فيه لسان العصفور وخليط اللحم. أخلطيهم مع بعضهم البعض، ثم أسكبي فوقهم كوب المرق واخلطي.
- ضعي الطاجن فى الفرن على 220 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة، ثم أخرجي الطاجن من الفرن.اكتشفي طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض
اكتشفي طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض