هناك طبق لذيذ جداً وشعبي يسمّى بطاجين الرخام وهو يحضر باستخدام البيض مع اللحم المفروم والتوابل الشهية. فاكتشفي طريقة تحضير طاجين الرخام مع موقع انوثة.
- أخلطي جميع المقادير السابقة مع اللحم المفروم. ثم خذي كل بيضة مسلوقة وغلفيها باللحم حتى تننتهي.
- ضعيها في الألمنيوم وادهني كل حبة بالزبدة.
- ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قبل إخراجها من الفرن، إنزعي عليها الغطاء لتأخذ لوناً ذهبياً جيداً، اقطعيها إلى نصفين وقدميها.
اكتشفي طريقة عمل عجينة الباي