طريقة الجريش

هل تريدين تعلّم كيفية تحضير الجريش على الأصول لتقديمها كطبق على السفرة؟ اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة الجريش.

المقادير:

  • كوب جريشمنقوع
  • صدرا دجاجمقطّعان
  • كوب لبن
  • بصلة مقطّعة
  • كوبان ماء
  • ملعقه كبيرة خل ابيض
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة بهاراتمنوّعة
  • ملعقة كبيرة ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير:

  1. ضعي البصل والدجاج على النار مع الزيت الزيتون. اضيفي البهارات والفلفل الاسود وقلّبي.
  2. عندما يصبح في نصف استوائه، اضيفي الجريش مع الماء.
  3. حرّكي لمدة 5 دقائق ثمّ اضيفي الدجاج والبصل وحرّكي. اضيفي الملح والخل.
  4. بعد ان يمتزج الخليط مع الدجاج، اطفأي النار وقدّميه.

 

اليك كيفية عمل الجريش باللبن



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com