من المقبلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بطريقة سريعة وسهلة هي طبق بطاطا بالموزاريلا الذي اختار موقع أنوثة أن يعرض لك في هذه الاسطر الخطوات الدقيقة لتحضيره.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من البطاطا المتوسطة الحجم
- كوبان من جبنة الموزاريلا
- كوب من جبنة الشيدر
- علبة من الذرة
- ملعقتان كبيرتان من النعناع اليابس المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال غسل البطاطا جيداً وعدم تقشيرها، ومن ثم قطعها الى قسمين. ثم صفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- وزّعي الجبنة على اقسام البطاطا في الصينية، اولاً السيدر ومن ثم الموزاريلا، ثم رشّي النعناع والفلفل الاسود والملح.
- بعدها، وزّعي الذرة ايضاً على اجزاء البطاطا في الصينية.
- جهّزي الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة ميوئة، وأدخلي الصينية اليه واتركيها حتى تنضج البطاطا وتذوب الجبنة بالكامل.
- أخرجيها وقدّميها ساخنة على مائدتك.