طريقة تحضير بوظة الشوكولا لا تتطلب الكثير من المجهود. فكل ما عليك القيام به هو اتباع بعض النصائح من موقع أنوثة وتطبيقها في مطبخك.
المقادير:
- كوب من الشوكولا المفرومة فرمًا ناعمًا
- كوبان من السكر
- 5 أكواب من الكريما الباردة
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- ذوّبي الشوكولا والسكر ثم اخفقي الكريما الباردة وضيفيها إلى مزيج الشوكولا واخفقي هذا المزيج
- أضيفي الفانيلا إلى المزيج واخفقي
- صبّي الخليط في القوالب في في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد قليلاً.
- أخفقي البوظة مرّة أخرى لتصبح كالكريما وضعيها مرة ثانية في قسم التجليد في الثلاجة لحين تقديمها.