اذا كنتِ تريدين تحضير سلطة صحّية لا بدّ ان تختاري افضل المكوّنات، لذلك ننصحك بإعداد سلطة الاناناس والدجاج والارز الاسمر اللذيذة والمناسبة للحميات الغذائية.
- لطهي الارز، اغسليه اولاً وذوّبي الزبدة في قدر.
- اضيفي الارز فوق الزبدة وحرّكي قليلاً ثم اضيفي الملح.
- اغلي الماء واضيفيه فوق الارز واتركيه لينضج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الاسود.
- أسكبي في مقلاة كبيرة الحجم زيت الذرة، وإشوي أصدر الدجاج على الجانبين واستمري بالطهي إلى أن تحمرّ القطع.
- في وعاء صغير، أخلطي المكونات الباقية (الفلفل، البصل الاخضر) وأمزجي جيداً.
- قدمي الدجاج فوق الأرز الأسمر وفوقه قطع الأناناس.
- زيني الاطباق بأوراق الكزبرة.
اليكِ طريقة تحضير سلطة الخس والتفاح