طريقة تحضير ساندوتش بيض مسلوق
مقبلات
ساندوتش بيض مسلوق
طريقة تحضير خلطة الكباب
اطباق رئيسية
خلطة الكباب

صلصة الباستا البيضاء

الجمعة، 12 فبراير 2016

هل ترغبين في تحضير صلصة شهية وسهلة للباستا؟ في هذه الوصفة من موقع انوثة نكشف لك عن طريقة عمل صلصة الباستا البيضاء فتابعينا.

المقادير:

- 500 غرام  معكرونة سباجيتي

- ملعقتان كبيرتان زبدة

- ملعقتان كبيرتان مارغارين

- 3 ملاعق كبيرة دقيق

- مكعب مرق دجاج

- كوب ونصف ماء مغلي

- كوب حليب

- كوب جبن بارميزان مبشور

- رشّة ملح

- رشّة فلفل

طريقة التحضير:

– أسلقي المعكرونة في قدر ماء على النار بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ ضعيها جانباً.

– ذوّبي الزبدة والمارغرين في قدر على النار مع الماء، ثمّ أضيفي الدقيق ومكعب مرق الدجاج وحرّكي جيداً.

– إطهي المزيج على نار متوسطة لحوالي 5 دقائق حتّى يثخن ثمّ أضيفي الحليب ونكّهي بالملح والفلفل.

– أضيفي جبن البارميزان وحرّكي لدقيقتين إضافيّتين ثمّ ارفعي الصلصة عن النار.

– أسكبي الصلصة على المعكرونة وقدّميها.