من الحلى الشعبية التي يمكنك أن تضيفيها إلى موائد طعامك لتقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك في مختلف المناسبات، هو فطير بالسكر. وموقع أنوثة تعرض لك في هذا المقال كيفية تحضير فطير بالسكر ليتلذذ به الجميع.
المقادير:
كوب ونصف دقيق
رشة ملح
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر للحشوة
ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي
ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق مع الملح والماء، حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة.
شكّلي من العجينة كرات صغيرة ثمّ اتركيها لترتاح.
افردي كلّ كرة على سطح مرشوش بالدقيق.
ضعي سكر الحشوة ثمّ أغلقي الفطير وافرديه على شكل المستطيل.