من الأطباق التي يسهل تحضيرها في المنزل وتعدّ من الأشهى على مائدة الطعام، هو طبق فول بالبيض. إن كنت ترغبين بتجربته وتذوّقه، ما عليك سوى اتباع خطوات موقع أنوثة لتحضير أشهى طبق فول بالبيض.
المقادير:
4 أعواد بصل أخضر مقطعة
نصف كوب زيت نباتي
حبّتان طماطم مقطعتان
4 أكواب فول مدمس
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة صغيرة كمون
4 بيضات
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
طريقة التحضير:
اقلي البصل بالزيت، ثمّ أضيفي الطماطم لتطهى.
ضعيهم في طنجرة مدهونة مع الفول وزيدي التوابل والبيض فوقهم.
أضيفي الزبدة على الوجه واطهيها في الفرن لمدة 10 دقائق كأقصى مهلة ثمّ قدّمي.