إنّ تعلّم طريقة عمل البرازق مع موقع أنوثة أمر مهم جداً لكلّ امراة تريد إسعاد ضيوفها بهذه الحلويات الشهيرة.
- اخلطي الزبدة المذوبة مع السكر جيداً.
- اضيفي البيض والفانيليا ثم اسكبي المزيج الاول فوق خليط البيض.
- اخلطي الدقيق مع الملح والبايكنج باودر ثم اضيفي هذا المزيج الى الخليط السابق.
- اخاطي المكونات ليصبح لديك عجينة متماسكة.
- قسّمي العجينة الى كرات ومن ثم رصّيها لتصبح مسطحة ووزعيها في صينية فرن.
- رشي السمسم فوق البرازق، وادخلي الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- اخرجي الصينية من الفرن، واتركي البرازق لتبرد ثم قدميها.
اليك طريقة تحضير المدلوقة بالفستق