طريقة عمل اللانشون

هل تشترين دائماً اللانشون من المتجر وتتسائلين عن طريقة تحضيره؟ سنكشف لك اليوم في هذه الوصفة من موقع انوثة عن طريقة تحضير اللانشون بشكل محترف.

المقادير:

  • صدران من الدجاج المسحّب
  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • نصف كوب زيت
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 مكعبات مرق دجاج
  • 3 حبات هيل
  • ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • ملعقة كبيرة زيتون أخضر
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

– أخلطي المقادير كلها معاً في الخلاط، وضعيها في أكياس رفيعة مقفلة.

– غلّفيها بورق الألمنيوم، ثم ضعيها على مصفاة موضوعة على قدر به ماء يغلي من 45 إلى 60 دقيقة.

–  اتركي اللانشون مغلفاً لمدة يومين او ثلاثة، ثم افتحيه وقطعيه لتقدميه.

طريقة تحضير سمبوسك البف باللحم

 



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com