ليس هناك طبق شهي ويقدم للجسم المكونات التي يحتاج اليها مثل اللوبيا. اكتشفي طريقة عمل اللوبيا البيضاء مع موقع أنوثة.
- إنقعي اللوبيا في ماء دافئة مملّحة قبل طبخها بيوم واحد. ثمّ ضعيها في قدر على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي الثوم، التوابل، البصل، الزيت، الطماطم واتركي المزيج على النار لربع ساعة.
- ضعي الماء في قدر على النار ثمّ اتركيه ليغلي. أضيفي اللوبيا مع الكزبرة والبقدونس.
- اتركيهم على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج اللوبيا.
- أزيلي البقدونس والكزبرة بعد أن تنضج اللوبيا واسقيها بزيت الزيتون.
- يمكنك تقديمها مع الأرز والخضار المسلوقة.
اليك كيفية عمل غراتان لوبياء خضراء