طريقة تحضير مشروب الزنجبيل
مطبخ
مشروب الزنجبيل
طريقة عمل بيض بالجبن
مقبلات
بيض بالجبن

طريقة عمل المبروشة

الثلاثاء، 14 يونيو 2016

حلويات رمضان من الوصفات التي لا يمكن الملل منها وترضيف جميع الاذواق. ويقدم لك اليوم موقع أنوثة طريقة عمل المبروشة الشهية.

المقادير:

  • كوبان دقيق
  • ملعقة صغيرة بايكنج باودر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • ربع كوب سكر
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • رشة ملح
  • كوب مربى حسب الذوق للحشوة

طريقة التحضير:

  1.  ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي واخفقيه ثم اضيفي السكر والبيض والفانيليا.
  2. استمري في الخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً.
  3. اضيفي الدقيق والبايكنج باودر والملح الى الخليط الاول واعجني بيدك قليلاً لجمع المكونات مع بعضها.
  4. احضري صينية للفرن ومدّي فيها 3/4 كمية العجين.
  5. خذي الكمية المتبقية من العجين وضعيها في الثلاجة.
  6. بعد حوالي ساعة اخرجيها، ثم ادهني العجينة الاولى بالمربى.
  7. ابرشي العجينة التي وضعتها في الثلاجة فوق المربى.
  8. انقلي الصينية الى الفرن المحمّى مسبقاً واتركيها حتّى يصبح لون وجهها ذهبياً.
  9. اخرجيها واتركي الصينية لتبرد ثم قدّميها.

 

اليك كيفية تحضير أشهى 3 وصفات حلويات لرمضان