سمك الفيليه من اشهر الأطباق التي يمكن تقديمها مع السلطات والصلصات المختلفة. لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل سمك الفيليه.
- أخلطي البصل البودرة مع الثوم، والفلفل الأسود والحلو، والكركم والكزبرة مع عصير الليمون جيداً.
- ضعي التتبيلة على السمك الفيليه واتركيه لنصف ساعة.
- بعد أن ينتهي الوقت، غمّسي السمك في الدقيق، ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
- سخّني الزيت في مقلاة جيداً ثمّ اقلي السمك فيه، ليشقرّ من كل الجوانب.
- قدمي السمك الفيليه مع السلطة إلى أسرتك.
اليك كيفية عمل الفريكة مع مرق السمك