اكتشفي طريقة تحضير الشيش طاووق بالفرن سريعاً لتقديم هذه الوجبة المغذية واللذيذة لكل افراد اسرتك دون ان تبذلي الكثير من الجهود.
المقادير:
- كيلوغرام ونصف دجاج
- نصف كوب ثوم، مدقوق
- ملعقتان كبيرتان خردل
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل
- زعتر يابس
- بهار شوي
طريقة التحضير:
– في وعاء، أخلطي كلّ المكونات جيداً. ثمّ أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط وقلّبي جيداً.
– شكّي قطع الدجاج بالأسياخ الخشبية، ورصّيها في صينية وأدخليها إلى الفرن لتشوى.
– أخرجي الأسياخ من الفرن، ضعيها في طبق وقدميها ساخنة.
