هل تريدين تقديم افضل الحلى لعائلتك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل كريم كراميل.
المقادير:
- بيضتان ونصف
- كوب حليب
- ربع كوب فانيليا
- نصف كوب سكر
- مقادير الكراميل:
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
- لتحضير الكراميل، ضعي على النار السكر والماء وحرّكي حتّى يغلي المزيج ويتحوّل لون السكر إلى البني ثمّ أطفأي النار.
- اسكبي الكراميل بالتساوي في قالب كيك.
- لتحضير الكريم، أخفقي البيض جيداً مع السكر، الفانيليا والحليب مع التقليب المستمر.
- صفّي الكريم بالمصفاة للتخلص من أي كتل وضع
