في فصل الصيف يحلو لك ولأفراد أسرتك تناول الحلوى المنعشة خصوصاً الآيس كريم، ولكن هل تجيدين تحضير كيكة الآيس كريم؟ لمفاجأة أحبائك بحلوى لذيذة في هذا الموسم الحار، إتبعي الخطوات التالية من موقع أنوثة لتحضيرها.
- أخلطي البيض، السكر والفانيليا في وعاء، ثمّ أضيفي الحليب والزيت واخفقي.
- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الكاكو، الخميرة والملح، وامزجيهم مع الخليط الأوّل.
- إدهني صينية الكيك بالزبدة والقليل من الدقيق واسكبي مزيج الكيك.
- إخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
- أتركي الكيك ليبرد ثمّ قطّعي الجزء العلوي له، ثمّ أحفري بملعقة وسطه.
- ضعي طبقة من الأيس كريم في الحفرة، وفوقها طبقة الكيك التي قطّعتها من قبل.
- أسكبي الشوكولا الذائبة أخيراً وزيني الكيك بالفراولة وقدّمي.
تعلمي كيف تحضرين ايس كريم تشيز كيك الشهي!