متبل الباذنجان

متبل الباذنجان من افضل انواع المقبلات، حيث تتمتع بمذاق ولا اشهى. اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة تحضيرها.

المقادير:

  • 6 حبات باذنجان مغسول
  • 6 ملاعق كبيرة طحينة
  • كوب لبن رائب
  • 3 فصوص ثوم
  • 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. اشوي الباذنجان بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة.
  2. إنزعي القشرة واهرسيه.
  3. اضيفي باقي المكونات واخلطي جيداً.
  4. ضعي المزيج في طبق التقديم.

 

اليك كيفية عمل أصابع الباذنجان المقلية



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com