هل هناك من لا يحبّ تناول طبق حلى من المهلبية المميّزة؟ حضّري مع موقع أنوثة مهلبية بالبسكويت.
المقادير:
- كوبان حليب
- ملعقتان كبيرتان نشا
- ربع كوب سكر
- نصف ملعقة كبيرة ماء زهر
- علبة بسكويت مطحون
طريقة التحضير:
- في قدر على النار، اسكبي كوب ونصف من الحليب مع السكر وحرّكي.
- اتركي الخليط ليغلي ثم ذوبي النشا مع نصف كوب حليب واضيفيه الى القدر.
- اتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي نصف كمية المهلبية في طبق التقديم ثم صفي البسكويت وفوقها الكمية المتبقية.
- ضعيها في الثلاجة واتركيها لساعتين ثمّ قدّميها.
- يمكنك ان تزيني الوجه ايضاً بالبسكويت.
