هل تبحثين عن طريقة عمل عجينة سريعة للبيتزا وتكون ذات طعم لذيذ؟ في هذه الوصفة من موقع انوثة نكشف لك عن طريقة عمل عجينة البيتزا بالسميد.
المقادير:
- ملعقتان صغيرتان خميرة جافة
- كوبان ونصف طحين
- ¾ كوب سميد
- كوب وربع ماء دافئ
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ونصف ملح
طريقة التحضير:
- ضعي في وعاء كل المكونات وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا. ثمّ اعجنيها لمدة 5 دقائق.
- غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر. قسميها إلى 3 أجزاء واشويهم على المشواة لمدة دقيقتان.
- ضعي عليها المكونات التي ترغبين بها واشويها لمدة 10 دقائق.