هل تريدين تحضير عجينة الكلاج في المنزل؟ انها ليست صعبة ابداً ولا تحتاج الا لبعض المكونات البسيطة، فاليك طريقة عمل عجينة الكلاج من موقع انوثة.
المقادير:
- كوبان دقيق
- رشة ملح
- كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
– أخلطي الدقيق مع الماء والملح حتّى تصبح العجينة سائلة.
– استخدمي مقلاة من جيّدة وادهنيها بالعجين السائل باستخدام فرشاة خاصّة.
– سيتشكّل لديك قطعة من العجين الرقيق للكلاج، واستمري هكذا حتّى الانتهاء من كمية العجين.
– إدهني قطع الكلاج بالزيت النباتي حتّى لا تلتصق ببعضها.
