طريقة عمل كرات الشوكولاته
حلويات
كرات الشوكولاته
طريقة عمل كوكيز النوتيلا
حلويات
كوكيز النوتيلا

فتة الباذنجان

الثلاثاء، 25 أبريل 2017

فتة الباذنجان من الأطباق الأكثر شهرةً ويحبّها اغلبية الناس، لذا يجب تعلّمها على الأصول. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضيرها.

المقادير:

  • حبتان باذنجان مقطّع ومقلي
  • كوب زبادي
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • نصف علبة حمص مسلوق
  • خسّة
  • عصير ليمونة
  • فصّ ثوم مدقوق
  • رشّة سماق
  • خبز عربي مقلّي 
  • رشّة ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير:

  1. اخلطي سوياً الزبادي والمايونيز، الفلفل، الملح، السماق، عصير الليمون، البقدونس والحمص وضعيهم على الباذنجان والخس.
  2. ضعي فتة البادنجان لمدة ساعة في الثلاجة.
  3. ضعي الخبز العربي المقلي على الفتّة وقدّمي.

 

اليك كيفية عمل فتة الدجاج