ليس هناك طبق رئيسي شهي ويقدم للجسم البروتينات التي يحتاج اليها مثل فتة الدجاج. حضّري الوصفة مع موقع أنوثة.
- ابدأي بسلق الأرز مع الماء، رشة ملح والزبدة ليستوي ثم ارفعيه لتصفيته.
- لتحضير الصلصة، امزجي اللبن مع الطحينة، الملح، الثوم وعصير الليمون.
- اقلي الخبز حتى يشقرّ. وفي صحن التقديم، ضعي الخبز فوقه الأرز والدجاج المفتت.
- اضيفي المرق، ثمّ الصلصة على الوجه. اضيفي الصنوبر وقدّمي فتة الدجاج ساخنة.
اليك كيفية عمل فتة الباذنجان والبطاطا